厚いことは良いことだ。ふるさと納税のお肉をもっと美味しく「男爆鉄板 Lメスティン 3.2mm」購入レビュー

お外で美味しい肉を焼いて食べたい。そんな願望を叶える鉄板アイテムを購入しました。
鉄板だけに。

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外観

袋に入れられ、簡易パッケージのような風貌です。

セットとしてはこんな感じ。
ステンレス製のヘラ、リフター（取っ手）、持ち運び用の麻製の袋、耐油紙、取扱説明書。

取説には、シーズニングのやり方や保管方法（耐油紙に包む）といった事項が書かれています。

取っ手と燕三条製のヘラ。
必要最小限といった感じです。

こちらが本体。
一番薄いモデルなので、あまり厚みは感じませんね。
錆防止の油が塗ってあります。

取っ手をつけるとこんな感じ。
もう少し安定感が欲しいような気もしますが、機能としては十分でした。

実際に使ってみる

SOTO Gバーナーとの組み合わせだとこんな感じ。
大きい鉄板ではないので、小型バーナーでも安全に使用できます。

100gの和牛ステーキ（ふるさと納税の返礼品）を焼いてみた時の図。
大きさからすると、100g~150gくらいの肉を焼くのにぴったりなサイズですね。

鉄板なので、ガンガン熱さないと張り付いちゃうので、注意。

ふちがあることによって、肉汁が垂れていく心配がないのは良いですね。

薄めなせいか蓄熱性はやはり期待できないですね…

まとめ

ついつい、スーパーで安くなったフィレ肉を買って焼きたくなる衝動に駆られるくらいには気に入っています。

余熱で焼かれていくあの感じを味わいたかったので、4.5mmを買っておけばよかったなと思っているところです。
予算に余裕がある方や重さを気にされない方にはは4.5mmや6.0mmのより厚い鉄板をお勧めしたいですね。

分厚い鉄板で、ふるさと納税のステーキをより美味しくいただいてみてはいかがでしょうか？